სტილი: ქვევრის წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო
ადგილი: კახეთი, ყვარელი, ქინძმარაული
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 15%
ფერი: მუქი შინდისფერი
სურნელი: მწიფე ხილის ტონები აქვს, ხანდახან ხილფაფისაც - ალუბალი, მაყვალი, სხვა შავი ხილი და კენკრა.
გემო: ტკბილი, მხურვალე, ხანგრძლივი დაბოლოების ღვინოა, ძლიერი ტანინებით და მაღალი ალკოჰოლით.
კერძი: შოკოლადიანი ნამცხვრები, ხილი, ჩირეული და ჩურჩხელა. საქონლის სტეიკსაც მოიხდენს.
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი