სტილი: ტრადიციული ქვევრის წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: კახეთი, ყვარელი
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 13%
ფერი: მუქი შინდისფერი
სურნელი: თავიდანვე იგრძნობთ ქლიავის ჯემისა და ჩირის ტონებს, შავი ხილის რომატებს (შავი ბალი, მწიფე ალუბალი). ასევე კვრინჩხი, ღოღნაშო.
გემო: რბილი ღვინოა, სასიამოვნო ტანინებით, ხანგრძლივი დაბოლოებით.
კერძი: ღორის მწვადი, ხბოს მწვადი, შემწვარი ბოსტნეული და ლობიო
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი