სტილი: უჟანგავ ჭურჭელში დაყენებული ქარვისფერი კახური ღვინო, 2 კვირა ჭაჭაზე დავარგებული.
ადგილი: კახეთი, გურჯაანი, კარდანახი
ჯიში: რქაწითელი
ალკოჰოლი: 12,4%
ფერი: მოოქროსფრო ქარვისფერი
სურნელი: კარგად ნაცნობი, კლასიკური არომატები აქვს, სადაც მცენარეულ ტონებს ნიგვზის, მწვანე ჩაის ნაყენის და გახუხული პურის არომატები ავსებს.
გემო: რბილი, ჩამოყალიბებული, გაწონასწორებული ღვინოა, დაბოლოებაში ჭერმის ჩირის ტონებით.
კერძი: საქონლის მოხარშული ხორცი (ხაშლამა), ჩაქაფული, შემწვარი ფრინველი, ღორის მწვადი.
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი