სტილი: ქვევრში დაყენებული ტრადიციული წითელი მშრალი ღვინო, 6 თვე ჭაჭაზე დავარგებული
ადგილი: იმერეთი, ზესტაფონი, სვირი
ჯიში: ალადასტური
ალკოჰოლი: 12%
ფერი: მკრთალი ალუბლისფერი
სურნელი: წითელი და ტკბილი პილპილის მკვეთრი არომატები, კვრინჩხის ჩირი, ძახველი, კოწახური
გემო: მაღალმჟავიანი, ხალისიანი ღვინო
კერძი: ამოლესილი ლობიო, აჯაფსანდალი, ჩახოხბილი, შემწვარი გოჭი
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი