ქვევრი ზოგისთვის ქართული ტრადიციების ერთ-ერთი სიმბოლოა, სხვებისთვის - კარგი მარკეტინგული ინსტრუმენტი. არიან ისეთებიც ვინც თვლის რომ ქვევრს სირთულეების და დაავადებების მეტი არაფერი მოაქვს. და მაინც რა არის ქვევრი?
11 თებერვალს, 19:30-ზე ჩვენი სტუმრები, მევენახეობა-მეღვინეობის მკვლევარი გიორგი ბარისაშვილი და მარანი "დო-რე-მი"-ის ერთერთი დამფუძნებელი, მამუკა წიკლაური შეეცდებიან ამომწურავი პასუხები გასცენ ყველა კითხვას ქვევრის შესახებ. შეხვედრას წარუძღვება ჩვენი მეგობარი, ღვინის კლუბის პრეზიდენტი, მალხაზ ხარბედია.
საღამოს დააგემოვნებთ რამიდენიმე ქვევრის ღვინოს და ჭაჭას:
- არჩილ გუნიავა, ციცქა
- დო-რე-მი, რქაწითელი-ხიხვი
- დო-რე-მი, რქაწითელი-მწვანე (ამსტერდამის გამოფენის გამარჯვებული ქარვისფერი ღვინო)
- მარანი კალამი, რაჭული ძელშავი
- დო-რე-მი, საფერავი
- გიორგი ბარისაშვილი, ქვევრის ჭაჭა
ფასი ერთ პერსონაზე: 55 ლარი
ადგილის დასაჯავშნად: +995 598 93 21 21
www.gvinotbilisi.com/wine-bar
gvinotbilisi@gmail.com
ერეკლე II, #6
Qvevri is one of the symbols of Georgian tradition for some and a good marketing tool for others. There are those who think that qvevri brings nothing but difficulties in wine-making. And yet, what is Qvevri?
On February 11th, 19:30 our guests, Giorgi Barisashvili, Viticulture and Wine Researcher, and Mamuka Tsiklauri, one of the founders of "Do-Re-Mi" wine cellar, will try to answer to all the questions about Qvevri. The meeting will be hosted by our friend, the Wine Club president Malkhaz Kharbedia.
In the evening you will taste some Qvevri wines and Chacha:
- Archil Guniava, Tsitska
- Do-Re-Mi, Rkatsiteli-Khikhvi
- Do-Re-Mi, Rkatsiteli-Green (Amsterdam Exhibition winner Amber Wine)
- Calamus Wines, Rachuli Dzelshavi
- Do-Re-Mi, Saperavi
- Giorgi Barisashvili, Chacha of qvevri
Price per person: 55 GEL
For reservations: +995 598 93 21 21
www.gvinotbilisi.com/wine-bar
gvinotbilisi@gmail.com
Erekle II, #6