სტილი: ტრადიციული, ქვევრში დაყენებული წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: კახეთი, ახმეტა, ზემო ხოდაშენი
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 14%
ფერი: მუქი ალუბლისფერი
სურნელი: ალუბლის მურაბისა და ტკბილი ტყლაპის ძლიერი, პირდაპირი არომატები აქვს, მოტკბო ტონები წინა პლანზე გამოდის.
გემო: ხანგრძლივი დაბოლოების ღვინოა, რბილი, მხურვალე და სავსე გემოთი. მძლავრი ტანინებით.
კერძი: გრილზე შემწვარი ცხვრის ნეკნები, სტეიკები, ღვიძლის ჩახრაკული
მიტანის ტემპერატურა: 16-18°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი