სტილი: მშრალი ქარვისფერი, ტრადიციული, ქვევრში დადუღებული და დავარგებული ჭაჭაზე
ადგილი: საგარეჯო, ხაშმი
ჯიში: რქაწითელი, მწვანე კახური
ალკოჰოლი: 13,5%
ფერი: ქარვისფერი
სურნელი: მოხალული ნიგოზი, ქართული სუნელები, იმერული ზაფრანა
გემო: სხეულიანი, სავსე, ტანინიანი ქარვისფერი ღვიჰნო, ნიუანსირებული დაბოლოებით
კერძი: შემწვარი ფრინველი, შემწვარი ბოსტნეული, მოხარშული ხბოს და საქონლის ხორცი, ღორის მწვადი
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი