სტილი: წითელი მშრალი, კლასიკური
ადგილი: ყვარელი, ქინძმარაული, ყელიბარდები
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 14,1%
ფერი: მუქი ჟოლოსფერი
სურნელი: ძალზე ეფექტური პირველი სურნელებით ხასიათდება, სადაც განსაკუთრებით მწიფე მაყვლის ტონებს იგრძნობთ, ასევე შავ თუთასა და მწიფე ლეღვს.
გემო: ძლიერი, ხასიათიანი ახალგაზრდა საფერავისთვის დამახასიათებელი ტანინები აქვს, წინა პლანზე სიხალასე და მჟავიანობა გამოდის. ხანგრძლივი დაბოლოებით გამოირჩევა
კერძი: საქონლის სტეიკი, ლობიო, ჯიგრის ყაურმა, ნაკლებად ცხარე კუპატი
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი