ზემო–ქიზიყური ქარვისფერი ქვევრის ღვინოები არც ისე ხშირად გვხდება ქართულ ღვინის ბაზარზე. ეს ღვინოც მათ რიცხვს მიეკუთვნება. დაყენებულია ნუკრიანში მოყვანილი რქაწითლიდან, სადაც, განსხვავებით ქვემო ქიზიყის სოფლებისგან, ყურძენი უფრო გვიან მწიფდება, მეტი სიგრილეა და ღვინოც უფრო არომატული დგება. ხასიათდება მცენარეული და მოტკბო (ტბილი სუნელები, პასკა, ფუნთუშა) ტონებით. მაღალმჟავიანი, ძლიერი ტანინების მქონე სავსე ღვინოა ხანგრძლივი და დასამახსოვრებელი დაბოლოებით.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com