კახეთში მოყვანილი ქართული და ფრანგული ჯიშიდან, საფერავიდან და კაბერნე სოვინიონიდან დაყენებული ღვინოა, დადუღებულია მუხის როფებში, რის შემდეგაც ღვინომ 12 თვე ფრანგული მუხის კასრებში გაატარა. ელვარე ალუბლისფერია, სურნელში კი მაყვლისა და მცირედი მოხალვის არომატებს იგრძნობთ. გემოზე ტანინები გამოდის წინა პლანზე, მუხის არომატი კი განსაკუთრებულ ხასიათს ანიჭებს ამ ახალგაზრდა ღვინოს.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com