შარმას მეთოდით დაყენებული ცქრიალა ღვინოა, ნახევრადმშრალი, ციცქა, ჩინური და გორული მწვანეს ჯიშებიდან დაყენებული. მკრთალი ჩალისფერია, სასიამოვნო და თანაბარი ცქრიალით ხასიათდება, პირველ რიგში შესამჩნევია ყვავილოვანი და მცირედი ლიმნის ვაფლის სურნელები. რბილი ღვინოა, ცოცხალი მჟავიანობითა და საგრძნობი სიტკბოთი. დაბოლოებაში თაფლის ნამცხვარსაც იგრძნობთ.
© მ.ხარბედია, ქართული ღვინის გზამკვლევი 2014