საჭირო მასალა: 1 ცალი ბროწეული, 8 ს.კ. ბროწეულის ვაჟინი, 1 ბოთლი მშრალი შამპანური.
მომზადება: ბროწეული გავარჩიოთ. ბროწეულის ვაჟინს შევურიოთ ბროწეულის გარჩეული მარცვლები და 8 ცალ ბოკალში გადავანაწილოთ. დავასხათ გაცივებული შამპანური და მომზადებისთანავე მივიტანოთ სუფრაზე.
© ღვინის კლუბი /Weekend