საჭირო მასალა: 1 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა რძე, 1 კვერცხი, 2 ს.კ. ზეთი, 2 ს.კ. ვანილის ექსტრაქტი, 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 1/2 ჩ.კ. მარილი, 2 ს.კ. ყავისფერი შაქარი, 3/4 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი. შაქრის პუდრი და რამდენიმე მარწყვი - მოსართავად.
მომზადება: დიდ თასში ავურიოთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. დავუმატოთ რძე, კვერცხი, ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი. დავუმატოთ მარწყვი. გამოვაცხოთ ზეთმოსხულ, ცხელ ტაფაზე, საშუალო ტემპერატურაზე. როცა გაგრილდება, მოვაყაროთ შაქრის პუდრი და მარწყვი.
© ღვინის კლუბი /Weekend