საჭირო მასალა: 2 ცალი დიდი სტაფილო, 0,5 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადება: ღუმელი გავახუროთ 170 გრადუსზე. სტაფილო გავრეცხოთ და გავთალოთ, შემდეგ კარტოფილის სათლელით ან ბოსტნეულის სახეხის მსხვილი პირით თხელ, მრგვალ ფენებად დავჭრათ. სტაფილო გადავანაწილოთ ქაღალდჩაფენილ თუნუქის ფურცელზე, მოვასხათ ზეთი და მოვაყაროთ მარილი. ვაცხოთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
© ღვინის კლუბი /Weekend