საჭირო მასალა: 150 გ ნუში, 100 გ შაქრის პუდრი, 1 ს.კ. უშაქრო ლიმონის წვენი, 30 გ შოკოლადი, 1 კვერცხის ცილა.
მომზადება: ნუშს 2 წუთით დავასხათ მდუღარე წყალი, შემდეგ გადავწუროთ და გადავავლოთ ძალიან ცივი წყალი, გავასუფთავოთ კანისაგან და ხელსაწმენდზე შევაშროთ. გამშრალი ნუში ბლენდერში დავაქუცმაცოთ, დავამატოთ ლიმონის წვენი, შაქრის პუდრი, კვერცხის ცილა და მოვზილოთ ცომი. ცომს მივცეთ ძეხვის ფორმა, დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გავაკეთოთ ბურთულები. შეგვიძლია შუაგულში ჩავუდოთ ნუში, ამოვავლოთ ქოქოსის ფანტელში ან გამდნარ შოკოლადში.Fმზა ბურთულები 3-4 საათით გავაჩეროთ ოთახის ტემპერატურაზე.
© ღვინის კლუბი/Weekend