საჭირო მასალა: 1 კონა სალათის ფურცელი, 1 პატარა ქილა მოხარშული, დაკონსერვებული სიმინდი, 120 გ ახალი მოცარელა ან სულგუნი, 1 ქილა ზეთში დაკონსერვებული თინუსი, 6-7 ცალი პამიდორი ჩერი, მარილი, პილპილი, ზეითუნის ზეთი – გემოვნებით.
მომზადება: სალათის ფოთლები, პამიდორი და მოცარელა მსხვილ ნაჭრებად დავჭრათ, დავუმატოთ სიმინდი, ჩანგლით დასრესილი თევზი, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და მოვასხათ ზეითუნის ზეთი. მივირთვათ მომზადებისთანავე.
© ღვინის კლუბი/Weekend