ახალი წელი, პირველ რიგში, გემრიელი საჭმელ-სასმელი და ლამაზად გაწყობილი სუფრაა. დიასახლისები ცდილობენ და ძალ-ღონეს არ იშურებენ, რომ ამ დღესასწაულზე რაც შეიძლება მრავალფეროვანი მენიუ წარმოადგინონ. მათ შორისაა, რა თქმა უნდა, ტრადიციული კერძებიც, რომლებიც ძალიან გვიყვარს, მაგრამ რამდენად სასარგებლოა ისინი? დიეტოლოგებმა შეადგინეს საახალწლო სუფრის 5 ყველაზე მავნებელი პროდუქტის სია, რომელიც ასე გამოიყურება:
1. მაიონეზი - ერთ-ერთი ყველაზე მავნებელი პროდუქტია. უმჯობესია, თუ სალათების შეზავებისას მას ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთით ჩაანაცვლებთ.
2. კოქტეილები – ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების მიქსი მძიმე ნაბახუსევს იწვევს, ამიტომ კოქტეილებს ნუ მიეძალებით.
3. შამპანური - სადღესასწაულო ტრაპეზისას მხოლოდ 2-3 ბოკალი შამპანური მიირთვით, რადგან ცნობილია, რომ ეს სასმელი გულძმარვას იწვევს. გაითვალისწინეთ - შამპანური არ მიაყოლოთ ძალიან ცხარე ან ძალიან ტკბილ კერძებს.
4. ცხიმიანი, ხორციანი კერძები – ასეთი კერძები კუჭისთვის ძალზე მძიმე დატვირთვაა და რთული მოსანელებელია. კერძების მოსამზადებლად ღორის ხორცის ნაცვლად შეგიძლიათ ქათმის ან კურდღლის ხორცი გამოიყენოთ
5. მანდარინი – მათ, ვისაც კუჭ-ნაწლავის დაავადებები აწუხებს, უმჯობესია ამ პროდუქტის მიღებაზე უარი თქვან, ვინაიდან ეს ციტრუსი კუჭ-ნაწლავის ლორწოვან გარსზე ცუდად მოქმედებს.
© ღვინის კლუბი/Weekend