საჭირო მასალა: 500 გ კანგაცლილი პალტუსი, 2 ცალი ნორის ფოთოლი, 1 ს.კ. შაქარი, 3 ს.კ. ზღვის მარილი.
მომზადება: შაქარი და ნორის ფოთლები ბლენდერში წმინდად დავფქვათ. ეს ნაზავი შევაზილოთ თევზს, მოვაყაროთ მარილი და 12 საათის განმავლობაში გავაჩეროთ. შემდეგ ხელსაწმენდით მოვაცილოთ მარილი და სუფრასთან მივიტანოთ, როგორც ცივი საუზმე, ბუტერბროდის სახით ან ბლინებთან ერთად.
© ღვინის კლუბი/Weekend