საჭირო მასალა:3 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 1 თავი ხახვი, 3 კბილი ნიორი, 1 ჭიქა მოხარშული თეთრი ლობიო, 1 ჩ.კ. ძირა, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.
მომზადება: ხახვი დავჭრათ მსხვილად და ნიორთან ერთად ზეთში მოვშუშოთ. 5 წუთის შემდე დავუმატოთ ლობიო, მარილი, პილპილი და ძირა.
© ღვინის კლუბი/Weekend