საჭირო მასალა: 200 გ. მოხარშული წითელი ლობიო, 2 ცალი მოხარსული კვერცხი, 1 ცალი ტკბილი წიწაკა, 100 გ. სტაფილოს მწნილი, 1 თავი ხახვი, 1 კონა ოხრახუში, 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადება: კვერცხი, ხახვი, მწვანილი და წიწაკა დავჭრათ. ლიმონის წვენი, მარილი და ზეითუნის ზეთი ერთად ავთქვიფოთ. სალათის ინგრედიენტები შევურიოთ ერთმანეთს და მოვასხათ ლიმონის საკმაზი.
© ღვინის კლუბი/Weekend