ჟოლოსფერი ღვინოა, ჭიქაში კარგად ისხმება, სასიამოვნო გარეგნობა აქვს. პირველი სურნელი შედარებით ჩაკეტილი აქვს, თუმცა მეორე ყლუპზე თუთის ტყლაპისა და ლეღვის ტკბილი და რბილი სურნელები ჩნდება, ასევე მოხალული ხორბლისა და მშრალი ხილის არომატები. კარგი მისაყოლებელი იქნება სუკის მწვადთან, ცხვრის ქაბაბთან, შემწვარ იხვის ხორცთან.