საჭირო მასალა: 150 გ. კარაქი, 150გ. ჭიქა შაქარი, 2 კვერცხი, 50 გ. თეთრი შოკოლადი, 1 ჭიქა გარჩეული მოცხარი, 1/2 ჩ.კ. სოდა, 300 გ. ფქვილი, 2 ს.კ. არაჟანი, ვანილი – გემოვნებით.
მომზადება: დარბილებული კარაქი და შაქარი გავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხი, სოდაარეული ფქვილი, არაჟანი, ვანილი, გახეხილი შოკოლადი და ავურიოთ მოცხარი. ქაღალდჩაფენილ ცხიმწასმულ ფორმებში მოვათავსოთ ცომი და გამოვაცხოთ საშუალო ცეცხლზე.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
